忙しい日々の中で、手軽に作れるおやつがあったら嬉しいですよね。

簡単お菓子レシピ

そんな時に大活躍するのが電子レンジ!今回は、親子で楽しみながら作れる「レンジで簡単手作りおやつレシピ」を3つご紹介します。家にある材料でサクッと作れるので、ぜひ一度お試しください!

1. バナナとチョコチップのカップケーキ

材料:
バナナ 1本
小麦粉 大さじ4
牛乳 大さじ3
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/4
チョコチップ お好みで

作り方:

  1. バナナをフォークで潰し、耐熱ボウルに入れます。子どもと一緒にバナナを潰す工程はとても楽しいので、ぜひ一緒にやってみてください。
  2. 小麦粉、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーを加え、しっかりと混ぜます。ここで、「これ、簡単にできるかな?」なんて子どもに質問しながら楽しんでみて。
  3. チョコチップを加えたら、また混ぜます。お好みでナッツやドライフルーツを加えても美味しいですよ。
  4. 耐熱カップに生地を分け入れ、電子レンジで約1分半~2分加熱します。ふんわりと膨らむカップケーキに、子どもたちもワクワクするはず!
  5. 中まで火が通ったら、冷まして完成です。おやつタイムがさらに楽しみになる一品です。

2. さつまいもスティック

材料:
さつまいも 1本
バター 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々

作り方:

  1. さつまいもをスティック状に切り、耐熱皿に並べます。子どもに手伝ってもらいながら、スティックの形を一緒に決めると、楽しさ倍増!
  2. バター、砂糖、塩をさつまいもにまぶします。甘い香りが漂ってくると、子どもも期待感でいっぱいに。
  3. 電子レンジで約5~6分加熱し、さつまいもが柔らかくなったら完成です。外はカリッと、中はほっくりしたおやつが簡単にできます。

3. ヨーグルトとフルーツの蒸しパン

材料:
プレーンヨーグルト 大さじ3
小麦粉 大さじ4
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
フルーツ(ブルーベリー、いちごなど) お好みで

作り方:

  1. ヨーグルト、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを耐熱ボウルに入れ、よく混ぜます。この時、子どもに「どんなフルーツが好き?」と話しかけながら、一緒に準備しましょう。
  2. お好みのフルーツを加え、さっくりと混ぜ合わせます。フルーツの彩りがきれいで、作る楽しさも倍増しますね。
  3. 生地を耐熱カップに分け入れ、電子レンジで約2~3分加熱します。蒸しパンのふんわりした仕上がりに、子どもも大喜びすることでしょう。
  4. 中まで火が通ったら、冷まして完成です。健康的でおいしいおやつタイムを楽しんでください。

まとめ

電子レンジで簡単に作れる手作りおやつは、親子で一緒に楽しむ時間にもぴったりです。今回ご紹介したレシピは、どれも手軽で美味しく、子どもも大満足間違いなしですよ☺️

ぜひ、家族で楽しいおやつ作りの時間を過ごしてみてくださいね。

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